Author: joanna.kozub (Joanna Kozub)

Post przerywany – co warto wiedzieć
Wpis

Post przerywany – co warto wiedzieć

Post przerywany – co warto wiedzieć?  Post przerywany tzw. Intermitted fasting to po prostu przedłużanie niejedzenia nocnego. Większość z nas ten typ postu stosuje, mimo, że o tym nie wie. Po prostu jesz kolację, idziesz spać i jesz dopiero śniadanie rano. Jeśli nie masz zwyczaju jadać nic w nocy to właśnie stosujesz post przerywany.  Jest...

Najczęstsze obawy pacjentów u dietetyka
Wpis

Najczęstsze obawy pacjentów u dietetyka

 Największe obawy moich klientów pojawiające się jeszcze przed rozpoczęciem kuracji.  Warto przeczytać, bo większość jest spowodowana brakiem świadomości lub dezinformacją, która występuje w internecie czy innych źródłach informacji na temat odchudzania i diet.  Będę chodzić głodny na diecie Nieprawda. Tak komponuję makroskładniki tzn. białka, tłuszcze i węglowodany, aby sytość była od posiłku do posiłku. Dzięki...

Jak wyeliminować mąkę i cukier?
Wpis

Jak wyeliminować mąkę i cukier?

Jak wyeliminować mąkę i cukier z diety?  PIERWSZY KROK: Uświadom sobie, gdzie te produkty się znajdują w twojej diecie. Wiesz, że cukier jest w zdrowym muesli, które jesz codziennie na śniadanie? W jogurtach, batonach proteinowych, gotowych owsiankach, często w posiłkach które wystarczy podgrzać (kasza z warzywami, gotowe wrapy z farszem itp.), gotowych sosach. Jest tego...

Jak zwiększyć ilość błonnika w diecie?
Wpis

Jak zwiększyć ilość błonnika w diecie?

Jak spożywać więcej błonnika w swojej diecie? Błonnik jest ważny dla zdrowia naszych jelit i mikroflory bytującej w tym narządzie. Dzięki niemu nie cierpimy na zaparcia i proces wypróżniania nie jest zaburzony. Działa przeciwnowotworowo i zapobiega różnym chorobom jelit jak na przykład uchyłki, zapalenie błony śluzowej itp. Ale musimy go codziennie dostarczać z dietą. Jak...

Jak radzić sobie bez chleba podczas odchudzania?
Wpis

Jak radzić sobie bez chleba podczas odchudzania?

Jak poradzić sobie bez chleba w diecie? Bez względu na przyczynę eliminacji pieczywa większość ludzi martwi się jak to będzie bez kromki? Czy można chleb czymś zastąpić? Albo co się stanie jeśli jednak tego pieczywa nie odstawie? Nie chce być źle zrozumiana, nie uważam, że chleb jest totalnie zły i wszystkim szkodzi. W zależności od...

Jak zwiększyć poziom magnezu w diecie?
Wpis

Jak zwiększyć poziom magnezu w diecie?

Jak zwiększyć ilość magnezu w diecie? Magnez jest jednym z pierwiastków najczęściej niedoborowych w obecnych czasach. Stres, intensywny tryb życia, obniżona wartość odżywcza żywności to są główne czynniki przyczyniające się do małego pobrania magnezu z dietą. Najczęściej pierwiastek ten kojarzy nam się z zapobieganiem skurczom łydek i prawidłowo. Ale jest on oprócz tego podstawowym minerałem...

Trujący chleb
Wpis

Trujący chleb

Alloksan – trujący składnik chleba  Biała mąka, z której wypieka się ogólnodostępne pieczywo na początku procesu przetwórczego nie jest biała po skruszeniu ziarna, tylko brązowa. Usuwa się otręby i pozostawia sam środek nasiona. Tę pozostałość wybiela się chlorem, który sam w sobie już jest toksyczny dla tarczycy.  Chlor reagując z białkami z mąki przekształca się...

Ferrytyna w chorobach tarczycy
Wpis

Ferrytyna w chorobach tarczycy

Badanie ferrytyny jest niezbędnym elementem diagnostyki chorób tarczycy. Niedobór ferrytyny uniemożliwia produkcję aktywnego hormonu T3 w odpowiednich ilościach. Skutkiem może być niedoczynność tarczycy. W moim gabinecie co 2-3 pacjentka ma niedoczynność tarczycy. Obniżony poziom (mniej niż 60 jednostek) daje objawy takie jak: nadmierne wypadanie włosów, zmęczenie, ospałość. Ferrytyna to magazyn żelaza. Jeśli nasz magazyn jest...

Skuteczne leczenie chorób stawów
Wpis

Skuteczne leczenie chorób stawów

Skuteczne leczenie chorób stawów. Ważne informacje! Przeczytaj, jeśli masz problem z chorobą zwyrodnienia stawów lub reumatoidalnym zapaleniem stawów. Udostępnij znajomym jeśli uważasz, że treść jest dla Ciebie wartościowa.   Podstawą leczenia powinna być kuracja odtwarzająca chrząstkę stawową. Przy RZS oprócz tego unikamy czynników nasilających autoimmunologie (dieta bez nabiału, pszenicy, protokół autoimmunologiczny itp.). Kuracja ta oczywiście...